Maggi Bratensaft

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On 28.01.2020
Last modified:28.01.2020

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It is not a spicy sauce of the pour-over type, nor is it intended to change the taste of a food. Its purpose is to emphasize, to intensify, the natural goodness of a dish.

No matter how clever you are about cooking, one cannot depend always upon uniform results. Drought, excessive heat, or rain may rob foods of their customary taste, and certain foods are basically low in natural flavors.

Used with leftovers, it seems to restore the original freshly cooked flavor. One may use it to enrich the most diverse dishes—soups, sauce, stews, salads, vegetables, and canapes.

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